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較早公告: 全自動真空斬拌機是一種廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)的設(shè)備,主要用于肉類、蔬菜、調(diào)味料等食材的加工。一、工作原理全自動真空斬拌機的核心功能是將原料通過真空環(huán)境進行斬拌加工,使得食材在不被外部空氣污染的條件下,能夠充分攪拌和切割,以提高成品的口感和質(zhì)量。在此過程中,機器內(nèi)的真空系統(tǒng)不僅能夠去除空氣,還能降低氧化反應(yīng)的發(fā)生,有效保持食品的原味和營養(yǎng)成分。二、節(jié)能環(huán)保設(shè)計的必要性隨著環(huán)保意識的不斷提高,傳統(tǒng)設(shè)備在能耗、排放以及材料消耗等方面的影響逐漸被關(guān)注。作為一個機械化程度較高的設(shè)備,其工作過程中會消耗大量
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平臺式鹽水注射機的特點和安全操作規(guī)程
更新時間:2021-06-08 更新時間:2021-06-08 點擊次數(shù):760
 
   平臺式鹽水注射機采用不銹鋼材料設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
 
  平臺式鹽水注射機的特點:
  1、采用不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,使用變頻調(diào)速,設(shè)計合理,維護容易。
 
  2、注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.6MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
 
  3、設(shè)有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時,注射針會隨之抬起,免受損壞。
 
  4、設(shè)有料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
 
  5、除用于肉類加工外,通過更換針頭還可應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工
 
  6、該機采用防水電腦控制面板,操作方便,便于清洗。
 
  平臺式鹽水注射機的安全操作規(guī)程:
  1、機器運行之前,需首先作如下檢查。
 
  2、鹽水管道、壓縮機管道是否連接牢靠。
 
  3、電源線是否連接正常,表面是否有破損。
 
  4、各安全開關(guān),控制按鈕是否完好,各安全門是否關(guān)閉到位。
 
  5、鹽水槽內(nèi)是否有鹽水。
 
  6、針頭、過濾網(wǎng)、輸送帶安裝是否到位。
 
  7、檢查、調(diào)整壓縮空氣壓力,壓肉板的氣壓,注射針頭的推進氣壓。
 
  8、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同調(diào)整設(shè)置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動床的步進距離。
 
  9、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同選擇適當?shù)尼橆^注射方式。
 
  10、檢查調(diào)整正常后,可開機運行,在運行過程中,應(yīng)密切注意前后注射器的動作和傳送是否協(xié)調(diào)。
 
  11、注射前的產(chǎn)品要擺放的厚薄、間距均勻平整,以保證注射效果均勻一致。
 
  12、配制好的鹽水必須通過過濾網(wǎng)灌入鹽水槽內(nèi),嚴禁在槽內(nèi)無水的情況下啟動鹽水泵,鹽水槽內(nèi)的水溫不許超過45℃。
 
  13、嚴禁在任何情況下硬撥針頭,以免損壞活塞設(shè)備工程部。
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